Limoncello
El Limoncello es un licor italiano con sabor a limón, fácil de preparar con cascaras de limón y alcohol. Su aroma y sabor lo convierten en un regalo delicado para Navidad o Semana Santa. Sigue el proceso de maceracion de 30 dias y la adicion de almibar para disfrutarlo en 40 dias más. Una autentica delicia para disfrutar en cualquier ocasion especial.
Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Limones grandes
- 500 ml Alcohol puro 95
- 600 g Azúcar
- 750 ml Agua
Preparación
Lava los limones, frota las cascaras con una esponja y secalas, luego pelarlas cuidadosamente sin incluir la parte blanca.
Macera las cascaras en el alcohol en un recipiente cerrado durante 30 dias en un lugar oscuro y fresco.
Prepara un almibar con agua y azúcar, cocina hasta hervir, enfría y mezcla con el alcohol y las cascaras de limón.
Deja reposar la mezcla durante 40 dias, filtra y acompana en botellas listas para servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Limoncello?
La receta de Limoncello lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Limoncello?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Limoncello?
Limoncello es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Limoncello?
Los ingredientes principales son: 5 Limones grandes; 500 ml Alcohol puro 95; 600 g Azúcar; 750 ml Agua.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta