Xuxos de chocolate
Los xuxos de chocolate son una delicia que combina la suavidad de la masa frita con el placer intenso del chocolate. Una explosion de sabor en cada mordida.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 100 g Harina de trigo
- 50 g Azúcar
- 3 g Levadura seca
- 1 pizca Sal
- 10 g Mantequilla
- 1/4 Taza Leche entera
- 1 Cascara de naranja
- 1/2 Huevo
- 1/2 Taza Leche entera
- 6 cdas Cacao en polvo
Preparación
1
En una cacerola, se coloca la leche con la cáscara de naranja a fuego medio hasta que hierva, luego se retira del fuego y se deja reposar durante media hora.
2
En un bol, se colocan la harina, el azúcar, la levadura, la manteca derretida y la sal, integrandolos todos.
3
Se agrega la leche tibia a la preparación y se amasa hasta obtener una masa suave.
4
Después, se tapa la masa y se deja reposar hasta que doble su tamaño.
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