
Ingredientes
- 1 kg Bifes de nalga
- 500 g Zuchini
- 500 g Calabaza o zapallo anco
Preparación
1
Saltear dos cebollas con un diente de ajo a transparente y agregar los bifes previamente salpimentados y agregar morrón de varios colores y no olvidar que los platos a más color más nutritivos
2
Por otro lado luego de lavar bien los zuchini utilizarlos con cascaras y cortarlos en rodajas de un cm al igual que la calabaza o anco pero este último sin cáscara luego de un cocción de 20 m. Agregarlos al recipiente con los bifes y cocinar 15 m. Más
3
Y por último hervir una taza de arroz dependiendo el arroz que utilicen, es una receta simple pero sabroza y muy fácil!
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