Bizcochuelo 1, 2, 3, 4

Batir los huevos hasta que dupliquen su volumen y se forme una espuma.

Agregar de a poco el azúcar, seguir batiendo.

Añadir la leche, la cdita de esencia de vainilla, la ralladura de limón. Agregar el aceite (opcional)

Por último agregar de a poco la harina con movimientos envolventes.

Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Y hornear a 180c por 1 hora aproximadamente.

Desmoldar. Una vez frío cortar al medio. Humedecer con almibar o chocolatada. Y rellenar con dulce de leche.