Bizcochuelo fácil y rápido

Batir los huevos con el azúcar, agregar la la leche, el aceite y la ralladura de limón, mezclar bien.

Agregar la harina de a poco e ir mezclando evitando que se formen grumos, batir por 5 min.

Enmantecar y enharinar el molde, agregar la mezcla al molde, yo le espolvoree cacao y azúcar para que tenga un caramelizado en la parte de arriba pero es opcional.

Cocinar por 30 min, desmoldar en caliente, enfriar y servir.