Ingredientes
- 1 kg Maseca
- 4 Chiles guajillos
- 1 Diente Ajo
- C/n Agua
Preparación
1
Preparar la masa normal, maseca y agua, puede ser ya preparada
2
Hervir lo chiles y molerlos con el ajo, verter en la masa para que tome el color rojizo
3
Para la preparación del relleno es opcional, lo tradicional es deshebrada con tomate y cebolla
4
Hacer teatrales y extender para tipo tortilla, el tamaño es opcional, rellenar, y asegurar que sellen
5
Dorar en aceite hasta que queden duras
6
Para la salsa se acompana moliendo una lata de tornachiles
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Brujitas?
Brujitas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brujitas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Maseca; 4 Chiles guajillos; 1 Diente Ajo; C/n Agua.
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