Ingredientes
- Carn
- 2 Alitas de pollos
- 5 litros Onjas tocino
- Camaron
- Verdura
- 1/2 Cebolla picada en cuadros grand
- 1 Diente Ajo aplastado
- 3 Tomates
- C/n Chile verde
- 2 Elotes rebanados
- Epazote
- Otro
- Manteca
- Comino
- litro Sal
Preparación
Filetear el tocino y freirlo con un poco de manteca en una cacerola onda. Agregar el pollo previamente limpio, freír unos minutos y agregar los camarones.
Agregar la cebolla y el diente de ajo y freír un poco, después, partir los tomates en 4 y agregarlos, los granos de elote, el chile si quieren que este picoso partidos a la mitad, dejar freír unos miinutos y agregar agua o fondo de su eleccion dejando la mezcla caldosa. Dejar hervir unos minutos.
Agregar unas ramitas de epazote y comino al gusto. Hervir hasta que esten cocido todo y sazonar. Servir caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Puchero mar y tierra?
La receta de Puchero mar y tierra lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Puchero mar y tierra?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Puchero mar y tierra?
Puchero mar y tierra es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Puchero mar y tierra?
Los ingredientes principales son: Carn; 2 Alitas de pollos; 5 litros Onjas tocino; Camaron; Verdura; 1/2 Cebolla picada en cuadros grand.
Comentarios
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