Budin de banana vegano

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de banana vegano

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina leudante
  2. 1/2 Taza Salvado de trigo
  3. 1 Taza Azúcar mascabo
  4. 50 g Nuez
  5. 1/2 Taza Aceite
  6. 3 Bananas chicas o 2 grandes
  7. 2 cdas Lino hidratada

Preparación

1

Hidratar las semillas de lino, dejar reposar 30 minutos

2

Pisar la banana

3

Unir el azúcar, la harina y el salvado de trigo

4

Agregar la banana junto con las semillas de lino

5

Agregar el aceite

6

Unir todo y volcar sobre una budinera

7

Cocinar durante 50 minutos a 160C

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