
Ingredientes
- 240 g Harina leudante
- 2 cdas Polvo de hornear
- 160 g Azúcar
- Jugo y ralladura de 2 naranja
- 100 cc Aceite comun
- 3 Huevos
- Esc de vainilla
Preparación
1
Prender el horno en mínimo, enmantecar y enharinar un molde de budin. Batir los huevos, azúcar, esc vainilla
2
Por otro lado tamizar la harina, el polvo de hornear y reservar
3
Mezclar y agregar a la 1 preparación el aceite y el jugo de naranja
4
Incorporar de a poco sin mezclar, en dos veces la mezcla de harina.
5
Llevar al horno por 30 min, está listo cuando al pincharlo con el cuchillo salga seco y limpio
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