Ingredientes
- 2 kgs Carne (roast beef)
Preparación
1
En una cacerola BIEN caliente, sellar la carne de ambos lados, salpimentar y tapar.
2
Listo. No tiene mucha más magia. La olla Essen mantiene la carne humeda y queda super jugosa. Si no tienen Essen, pueden sellarla y llevarla al horno.
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