Ingredientes
- 5 Porciones pulpa de carne de vacas
- 5 Papas
- 2 Cebollas
- 1/2 Morrón
- 2 Cebollas de verdeos
- Sal, ají molido y orégano
- 2-3 cdas Aceite
Preparación
1
Lavar, pelar y cortar las verduras y la carne en tiras y la carne en bifes o cubos grandes. Poner a calentar la olla y dorar la carne junto con las cebollas por unos minutos e incorporar el tomate y el morrón por último las papas en cubos y cocinar 10 minutos. Pasado eso minutos ponerle la sal y las especias que son opciomales.
2
Remover y poner media taza de agua caliente y donar por 10 a 15 minutos más hasta que las papas esten cocidas.
3
Servir y disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta