Chicha de pina
La chicha de pina es una bebida refrescante y deliciosa de la tradicion latinoamericana. Con conchas de pina y otros ingredientes, está bebida es perfecta para disfrutar en cualquier momento, aportando un sabor dulce y tropical que te transportara a un dia soleado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- Las cortezas y el nucleo de una pina
- 1 lb Panela o azúcar morena
- Canela
- Pimienta dulce
- Clavo de olor
- Aní
- 12 Tazas Agua
Preparación
Sirva la chicha de pina cernida, fría o caliente.
Para preparar la chicha de pina, primero se deben poner todos los ingredientes en una olla grande.
Luego, se lleva la mezcla a ebullición y se reduce la temperatura, cocinando a fuego lento con la olla parcialmente tapada.
Es importante revolver de vez en cuando durante aproximadamente una hora.
Una vez lista, se sirve la chicha de pina cernida, pudiendo elegir entre servirla fría o caliente.
Se puede optar por dejar las cortezas, el nucleo y las especias en el líquido para que el sabor se siga concentrando.
Para conservarla, se puede guardar en la nevera por varios dias.
Ahora se puede disfrutar de está deliciosa chicha de pina en cualquier momento.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta