Jugo de zapote
El jugo de zapote es una bebida refrescante por excelencia, ideal para los dias calurosos. Su preparacion es sencilla: solo necesitas zapote maduro, agua y azúcar al gusto. Mezcla todo en la licuadora y disfruta de su sabor unico y dulce.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Zapote
- Azúcar
- Agua
Preparación
1
Para preparar el jugo, la fruta se corta por la mitad y se le retiran las semillas antes de extraer la pulpa con una cuchara, evitando raspar la cáscara interior.
2
Luego, se coloca la pulpa en la batidora o licuadora junto con un poco de agua y azúcar.
3
Posteriormente, se cuela la mezcla utilizando un colador fino y se sazona el jugo resultante con un poco de sal.
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