Ingredientes
- 12 Tazas Agua
- Cortezas y centro de una pina
- 1/4 kg Panela o azúcar morena
- Canela, pimienta dulce, clavo de olor, anis
Preparación
En una olla, se coloca el agua, la pina, la panela y las especias y se espera hasta que hierva.
Luego, se reduce la temperatura y se cocina a fuego lento, tapando parcialmente la olla y revolviendo de vez en cuando, durante 1 hora.
Posteriormente, se coloca el líquido resultante en un recipiente y se sirve la chicha de pina, ya sea fría o caliente.
Opcionalmente, se puede dejar las cortezas de la pina y las especias en el líquido para que el sabor se siga concentrando.
Esta preparación puede guardarse en la refrigeradora por varios dias.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chicha de Pina?
La receta de Chicha de Pina lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chicha de Pina?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chicha de Pina?
Chicha de Pina es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chicha de Pina?
Los ingredientes principales son: 12 Tazas Agua; Cortezas y centro de una pina; 1/4 kg Panela o azúcar morena; Canela, pimienta dulce, clavo de olor, anis.
Comentarios
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