Chicha de pina
La chicha de pina es una bebida refrescante y fácil de preparar. Puedes servirla fria en dias calurosos o caliente en dias lluviosos, su sabor es delicioso para toda la familia. Recuerda cernirla antes de servir y guardarla en la nevera para disfrutarla por varios dias. Una opcion sabrosa y versatil.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- Cortezas y nucleos de una pina
- 1 lb Panela o azúcar morena
- Canela
- Pimienta dulce
- Clavo de olor
- Aní
- 12 Tazas Agua
Preparación
Para preparar la chicha de pina, primero se deben lavar muy bien las cortezas y el nucleo de una pina organica.
Luego, se ponen todos los ingredientes en una olla grande y se llevan a hervir.
Se baja el fuego y se deja cocinar a fuego lento, tapando parcialmente la olla y revolviendo de vez en cuando, durante aproximadamente 1 hora.
Una vez cocida, se sirve la chicha de pina cernida, tanto fría como caliente.
Es opcional dejar las cortezas, el nucleo y las especias en el líquido para que el sabor se concentre más.
Esta preparación se puede guardar en la refrigeradora por varios dias.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chicha de pina?
La receta de Chicha de pina lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chicha de pina?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chicha de pina?
Chicha de pina es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chicha de pina?
Los ingredientes principales son: Cortezas y nucleos de una pina; 1 lb Panela o azúcar morena; Canela; Pimienta dulce; Clavo de olor; Aní.
Comentarios
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