Atol de naranjo agrio

El atol de naranjo agrio es una deliciosa bebida tradicional nicaraguense. La mezcla de maíz, jugo de naranja agria y azúcar crea un sabor unico y una textura cremosa. Se puede disfrutar frío o caliente, ideal para saborear en cualquier momento.

BebidasNicaragüenses
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Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Atol de naranjo agrio

Ingredientes

  1. 1 lb Maíz
  2. 6 Naranjas
  3. 2 lb Azúcar

Preparación

1

Para preparar está bebida refrescante, primero se debe moler el maíz y luego colarlo.

2

Después, se agrega el jugo de cinco naranjas agrias a la mezcla.

3

A continuación, se pone a cocer la preparación durante aproximadamente media hora y se añade azúcar al gusto, o se puede sustituir por atado o panela segun las preferencias de sabor.

4

Esta receta puede realizarse tanto con maíz crudo como con maíz previamente cocido.

5

Una vez lista, la bebida puede servirse fría o caliente segun lo desee el consumidor.

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