Atol de elote guatemalteco
Atol de elote guatemalteco es una bebida exquisita con alto contenido nutritivo, una tradicion culinaria de Guatemala. Se prepara con facilidad y su ingrediente principal es el elote, convirtiendolo en una eleccion perfecta para disfrutar en los dias frios.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 2 Tazas Granos de elote amarillo
- 5 Tazas Agua fría
- 1 Raja de canela
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 cdta Sal
Preparación
Pelar y desgranar el elote, luego licuar los granos con un poco de agua y colar la mezcla.
Agregar el resto del agua, la canela y el azúcar.
Cocinar a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que hierva.
Añadir sal y dejar cocer hasta que espese; servir caliente con canela espolvoreada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Atol de elote guatemalteco?
La receta de Atol de elote guatemalteco lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Atol de elote guatemalteco?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Atol de elote guatemalteco?
Atol de elote guatemalteco es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Atol de elote guatemalteco?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Granos de elote amarillo; 5 Tazas Agua fría; 1 Raja de canela; 1 Taza Azúcar; 1/2 cdta Sal.
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