Rompope o rompopo

El rompope o rompopo es una deliciosa bebida guatemalteca preparada con leche y un poco de licor, muy popular durante las fiestas navidenas, pero también durante el resto del ano.

BebidasGuatemaltecas
(0)

Duración

20 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Rompope o rompopo

Ingredientes

  1. 1 litro Leche entera
  2. 250 g Azúcar
  3. 4 Yemas de huevos
  4. 1 pizca Nuez moscada
  5. 20 ml Alcohol
  6. Canela

Preparación

1

Pon en una olla la leche a hervir

2

Licua las yemas y reserva

3

Cuando la leche entre en hervor agrega las yemas, el azúcar y las especies

4

Deja enfriar la mezcla y cuela. Después de 24 horas añade el ron y está listo para servir

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta