Ingredientes
- 2 Tazas Zapallo tierno cortado en cubos
- 1 litro Leche entera
- 5 Anises estrellados
- 4 Palitos de canela
- 2 Tazas Panela rayada
Preparación
1
Se coloca el zapallo en una olla con agua y se cocina a fuego medio hasta que este blando.
2
Una vez listo, se licua el zapallo con la leche en una licuadora.
3
El paso siguiente es verter el licuado en una olla nuevamente, agregando el anis y la canela.
4
Se cocina la mezcla durante 5 minutos a fuego medio.
5
Luego se retira del fuego y se añade la panela, removiendo hasta que se integre bien.
6
Finalmente, se sirve la javishca caliente y está lista para disfrutar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta