Ingredientes
- 200 g Almendras pelada
- 1 litro Agua
- 1 Taza Azúcar
- Canela
- 1 Limón rayadura
Preparación
Las almendras peladas se trituran en un procesador o picatodo hasta obtener un polvo fino.
Este polvo se coloca en un cuenco con medio litro de agua para macerar durante 15 minutos con el fin de ablandarlas.
Luego, se licua la mezcla durante un minuto, se cuela y se vuelve a colar con la otra mitad de agua.
Después de colar nuevamente, se agrega el azúcar y las rayaduras de limón.
La preparación se enfría y se sirve con hielo picado, y opcionalmente, se puede espolvorear con canela molida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Horchata de almendra?
La receta de Horchata de almendra lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Horchata de almendra?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Horchata de almendra?
Horchata de almendra es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Horchata de almendra?
Los ingredientes principales son: 200 g Almendras pelada; 1 litro Agua; 1 Taza Azúcar; Canela; 1 Limón rayadura.
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