Ingredientes
- 2 Barras chocolate para tazas
- 300 g Azúcar
- 3 cdas Cocoa
- 3 cdas Chuno disuelto
- 1 cdta Mantequilla
- 2 Tarros leches
- cl Avo de olor y canela
- 1 Poquito nuez moscada
- Opcional crema chantilly y cereza
Preparación
1
Disolver las barras de chocolate, apartar. Hervir 1 litro de agua con canela y clavo, esperar 10 min, retirar la canela y clavos de olor.
2
De inmediato echar el chocolate disuelto junto con el azúcar y cocoa, que hierva más por unos minutos y echar la leche y chuno disuelto, al ultimo, la mantequilla para que de brillo y más sabor y la nuez moscada. Al servir caliente o helado pueden poner crema chantilly o malvavisco Listo
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