Ingredientes
- 1 Barra chocolate cusqueno de taza
- 1 Lata Leche condensada
- 2 Latas Leche evaporada
- 1 rama Canela
- 4 cl Avos de olor
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
Poner en una olla agua fría con los clavos de olor y la canela al fuego para que vaya hirviendo.
La barra de chocolate previamente trozado, la ponen a la licuadora, le echas agua hirviendo (fijense que no este demasiado caliente para no romper el vaso de la licuadora) y lo licuas.
Al terminar de licuar el chocolate, lo agregas a la olla hirviendo.
Dejar hervir unos 10 minutos moviendo constantemente, echar la leche condensada, seguir moviendo para que la leche no se pegue.
Cuando este bien mezclado, vas echando las leches evaporadas, seguir moviendo, luego probar un poquito para ver el sabor del azúcar, si está muy dulce agregar un poco de agua.
Luego agregar la esencia de vainilla, seguir moviendo un ratito más, luego apagar y disfrutar
Si quieren prepararlo pero no tienen chocolate de taza cusqueno, pueden reemplazarlo por tableta de chocolate de taza cualquiera o cocoa de taza
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta