Ingredientes
- 220 g Mantequilla
- 2 Huevos
- 200 g Zanahoria (2 Aprox)
- 250 g Harina 0000
- 100 g Azúcar negra
- 75 g Azúcar (Blanca)
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 5 g Sal
- 5 g Canela
- 160 g Nuez
- Esencia de vainilla
- Creamchesse
- 200 g Mantequilla
- 200 g Azúcar impalpable
- 440 Queso crema bien firmes
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
Batir la manteca a blanco con el azúcar negra y agregar los huevos de a uno y una vez incorporados agregar la zanahoria rallada. Poner la harina junto con la canela el polvo y la sal.
Agregar las nueces. Pero no todas, llevar a horno 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
Para la creemcheese batir bien la manteca junto con el azúcar impalpable, añadir el queso crema y ver que quede bien firme. Decorar con tiritas de naranjitas confitadas. O con nueces.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Carrot cake?
Con esta receta obtienes 14 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carrot cake?
Carrot cake es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carrot cake?
Los ingredientes principales son: 220 g Mantequilla; 2 Huevos; 200 g Zanahoria (2 Aprox); 250 g Harina 0000; 100 g Azúcar negra; 75 g Azúcar (Blanca).
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