Ingredientes
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 3 Huevos
- 1 Taza Harina 000
- Polvo para hornear
- 1 Taza Zanahoria rallada
- 1/2 cdta Nuez moscada
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- Ralladura de limón
Preparación
Precalentar el horno a 180 y enmantecar y enharinar un molde para budin
Colocar en un bowl los huevos con el azúcar y batir hasta unir.
Agregar el aceite y unir bien.
Incorporar la zanahoria rallada y la ralladura de limón. Unir.
Mezclar aparte la harina, el bicarbonato, la nuez moscada yo pique almendras y le puse un poco de mix de semillas
Agregar los ingredientes secos a la mezcla humeda. Mezclar bien hasta que no quede ni un grumo. Movimientos envolventes.
Colocar todo en el molde (yo le puse azúcar arriba para que quede crocante) y llevar a horno unos 45 minutos o hasta que la veas dorada.
Sacar del horno y dejar enfriar
Por último les queria compartir como rompi las almendras si es una abrochadora jajajaa
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Carrot cake?
Carrot cake es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carrot cake?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Azúcar; 1/2 Taza Aceite; 3 Huevos; 1 Taza Harina 000; Polvo para hornear; 1 Taza Zanahoria rallada.
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