Chocolate caliente
El chocolate caliente es una deliciosa bebida espesa y cremosa, ideal para disfrutar en epocas frias. Su preparacion requiere calentar chocolate agridulce con azúcar, leche y maicena. Una opcion perfecta para acompanar con churros de coco y deleitar el paladar. Una experiencia reconfortante para compartirla en familia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 180 g Chocolate agridulce, picado
- 1/2 Taza Azúcar
- 2 Tazas Leche entera
- 1/4 Taza Almidón de maíz
- 1/4 cdta Vainilla
Preparación
En una cacerola grande y pesada, se combinan el chocolate, el azúcar, la leche y 2 tazas de agua.
Se calienta el chocolate a fuego medio, batiendo frecuentemente, hasta que se derrita.
Luego, se revuelve la maicena en una taza de agua fría hasta que este suave y se bate la mezcla de maicena en el chocolate.
Se debe cocinar a fuego medio-alto, batiendo constantemente hasta que la mezcla de chocolate comience a burbujear.
Posteriormente, se reduce el fuego y se cocina por 2 minutos, batiendo, hasta que se espese.
Se retira el chocolate del fuego y se añade la vainilla.
Por ultimo, se sirve en tazas grandes con churros.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chocolate caliente?
La receta de Chocolate caliente lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chocolate caliente?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chocolate caliente?
Chocolate caliente es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chocolate caliente?
Los ingredientes principales son: 180 g Chocolate agridulce, picado; 1/2 Taza Azúcar; 2 Tazas Leche entera; 1/4 Taza Almidón de maíz; 1/4 cdta Vainilla.
Comentarios
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