Jugo de pepino
El jugo de pepino es una deliciosa bebida refrescante con lima y un poco de jengibre. Ideal para hidratarse y llenarse de nutrientes. Su preparacion es sencilla, pepinos lavados y pelados, cortados en trozos y licuados con agua. Se cuela y se mezcla con jugo de lima, azúcar y jengibre rallado. Una explosion de frescura en cada sorbo.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Pepino
- 1 Taza Azúcar
- 3/4 Taza Jugo de lima
- 4 Tazas Agua
- 28 g Jengibre fresco
Preparación
Los pepinos son lavados y pelados.
Después, se cortan en trozos y se añaden a la licuadora junto con agua para crear una mezcla.
La mezcla resultante se filtra a traves de un colador al menos dos veces para eliminar la pulpa.
Se añade jugo de lima, azúcar y jengibre rallado al jugo de pepino ya colado.
La cantidad de azúcar se ajusta segun el gusto.
Finalmente, se enfría el jugo antes de servirlo.
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