Ingredientes
- 50 cc Caldito de gallina
- 100 cc Leche
- 50 g Manteca
- 100 g Harina
- 1 Pata muslo
- Con queso crema
- Con aceite de oliva
- 1/2 Cebolla picada
- 1 Ajo
Preparación
Blanqueamos el pollo entero en un fondito de aceite y agua, con sal, pimienta, laurel, la cebolla picaday ají molido
Una vez cocido lo sacamos y lo desmenuzamos con tenedor, lo mezclamos con la cebolla y el queso crema. Condimentamos a gusto
Hacer un caldito de pollo y retirar 50 mls, colocar el olla y mezclar con la manteca y la leche hasta derretir.
Apagar el fuego y agregar de golpe ya harina, mezclar hasta integrar y conseguir una masa uniforme
Hacer bollitos ocn la masa todavía caliente y aplanarlos
Rellenar con el pollo, cerramos con pellizcando y le damos forma de cono, freirlos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Conitos de pollo o coxinhas?
Conitos de pollo o coxinhas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Conitos de pollo o coxinhas?
Los ingredientes principales son: 50 cc Caldito de gallina; 100 cc Leche; 50 g Manteca; 100 g Harina; 1 Pata muslo; Con queso crema.
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