Cookies de banana y avena

Licuar la avena hasta formar una harina. Pisar las bananas.

En un bowl verter la harina, las bananas, el huevo, las semillas, la stevia y el extracto de vainilla. Integrar bien todo y formar una masa maleable.

Formar pequeñas bolitas, aplastarlas y colocarlas en una fuente para horno con aceite.

Hornear por 10 minutos aprox hasta que esten doradas.

Tip: por encima las pincele con un poquito de miel