Ingredientes
- 6 Cusas (zucchini)
- 1 Pocillo de arroz
- 200 g Carne molida
- 500 cc Caldo de verdura
- 1 Lata Salsa filetto
- C/n Sal, pimienta y condimento
Preparación
Cortar un extremos de la cusa y ahuecala con cuidado. Reservar este relleno del zapallo.
Mezclar el arroz y la carne (todo en crudo). Condimentar a gusto y rellenar las cusas. Pinchar las con un tenedor para que después los jugos penetren.
Ubicarlas en una olla con la salsa y el caldo hasta cubrir. Poner el relleno del zapallito y si quedo relleno de arroz y carne.
Llevar a fuego fuerte hasta que largue el hervor, bajar el fuego delar cocinar aprox 20 min hasta que el arroz este a punto. Tapar unos minutos y servir.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Cusas rellenas?
Cusas rellenas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cusas rellenas?
Los ingredientes principales son: 6 Cusas (zucchini); 1 Pocillo de arroz; 200 g Carne molida; 500 cc Caldo de verdura; 1 Lata Salsa filetto; C/n Sal, pimienta y condimento.
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