Donburi
El Donburi, plato japones que combina sabores tradicionales como pechuga de pollo, arroz y huevos con una deliciosa salsa agridulce. Ideal para disfrutar en familia o con amigos, una verdadera delicia culinaria.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Pechuga de pollo
- 1/2 kg Arroz blanco
- 3 Cebollas
- 15 ml Salsa de soja
- 2 cdas Dashi
- 2 cdas Mirin
- 2 cdas Azúcar
- 3 Huevos batidos
Preparación
1
En una olla, se cocina el dashi con el mirin, el azúcar y la salsa de soja.
2
Se deja cocinar durante 2 minutos.
3
Luego, se agregan las cebollas y el pollo, y se cocina por 3 minutos adicionales.
4
Seguidamente, se añaden los huevos a la olla y se cocina por 2 minutos más.
5
Finalmente, se sirve y se degusta.
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