Omurice
Omurice es un platillo japones que combina huevos, arroz, vegetales y sofrito en una deliciosa armonia de sabores y texturas. Sencillo de preparar, es una opcion reconfortante y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasion. Ideal para quienes buscan una comida reconfortante y llena de sabor. Animate a probarlo.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Cebollas
- 300 g Arroz blanco
- 4 Tazas Agua
- 2 Huevos
- 2 Zanahorias
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso plato, se debe comenzar cocinando el arroz en una olla con agua hasta que el líquido se evapore por completo.
Mientras el arroz se cocina, se pueden cortar las zanahorias y las cebollas, para luego sofreirlas en una sartén con un poco de aceite, dejandolas cocinar por unos 2 minutos.
En otra sartén, es necesario batir los huevos y cocinarlos con un poco de sal y pimienta al gusto, manteniendolos en la sartén durante otros 2 minutos.
Una vez listos, se puede combinar los huevos cocidos con el sofrito de zanahorias y cebollas, y agregar también el arroz previamente cocido.
Se debe mezclar todos los ingredientes de forma homogenea y listo, ya se puede servir este exquisito platillo.
A disfrutar!
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