Arroz frito japones
El arroz frito japones es un plato delicioso y reconfortante, donde se combinan sabores y texturas unicas. Con caldo de verduras y carne de cerdo, y un poco de salsa de soya al gusto, es una explosion de sabor en cada bocado. Sencillo de preparar, es una opcion ideal para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 350 g Arroz blanco
- 250 ml Caldo de verdura
- 300 g Carne de cerdo
- 2 Cebollas
- 1 Zanahoria
- 25 ml Salsa de soja
- Aceite de oliva
Preparación
La carne se corta en trozos y se reserva.
Luego, se procede a cortar las cebollas y la zanahoria en trozos pequeños para sofreirlas en una sartén con aceite durante aproximadamente 1 minuto, luego se apartan.
Posteriormente, se añade el caldo a la misma sartén junto con el arroz y se sofrie todo durante 10 minutos, para luego apartarlo.
En la misma sartén, se coloca la carne de cerdo, un poco más de aceite, y se sofrie por 3 minutos.
Finalmente, en una olla se mezcla el arroz con la carne y el sofrito de cebolla y zanahoria, cocinando todo junto por 10 minutos.
Se sirve y se degusta.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta