
Ingredientes
- 1 Zanahoria
- 1 Papa
- 2 Cebollas
- 2 Zapallitos verdes
- 1 Batata
- 1 Paquete Acelga
- Semilla
- Mani
- 2 Tazas Arroz
- Salsa de soja
- Caldo de verdura
- Caldo saborizado de pancita
- C/n Especia
Preparación
1
Cortamos todos los ingredientes en pequeñas cantidades los ponemos en una bolsa le hacemos unos agujeros y en un recipiente de vidrio lo llevamos a microondas por unos 5' hasta que esten cocidos al vapor
2
En un sartén re ahogamos la cebolla con poca aceite y las especias que queramos (orégano, ají molido, ajo en polvo) yo le agrego un caldo saborizado de panceta
3
Llevamos todo al wok con poca aceite a temperatura alta (los ingredientes ya estan cocidos)
4
Incorporamos el arroz previo hervido con el caldo de verdura, más las semillas y el maní, revolvemos por unos minutos agregando la salsa de soja.
5
Yo no utilizo #Sal ya que la salsa de soja y los caldos ya poseen, una vez mezclado emplastamos y a disfrutar!
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