Risotto! (al microondas)

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Risotto! (al microondas)

Ingredientes

  1. 1 Zanahoria
  2. 1 Papa
  3. 2 Cebollas
  4. 2 Zapallitos verdes
  5. 1 Batata
  6. 1 Paquete Acelga
  7. Semilla
  8. Mani
  9. 2 Tazas Arroz
  10. Salsa de soja
  11. Caldo de verdura
  12. Caldo saborizado de pancita
  13. C/n Especia

Preparación

1

Cortamos todos los ingredientes en pequeñas cantidades los ponemos en una bolsa le hacemos unos agujeros y en un recipiente de vidrio lo llevamos a microondas por unos 5' hasta que esten cocidos al vapor

2

En un sartén re ahogamos la cebolla con poca aceite y las especias que queramos (orégano, ají molido, ajo en polvo) yo le agrego un caldo saborizado de panceta

3

Llevamos todo al wok con poca aceite a temperatura alta (los ingredientes ya estan cocidos)

4

Incorporamos el arroz previo hervido con el caldo de verdura, más las semillas y el maní, revolvemos por unos minutos agregando la salsa de soja.

5

Yo no utilizo #Sal ya que la salsa de soja y los caldos ya poseen, una vez mezclado emplastamos y a disfrutar!

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