Ingredientes
- 1 Pollo (trozado)
- 350 g Arroz
- 1 Ají rojo
- 1 Batata
- 1 Zanahoria
- 2 Papas
- 2 Cebollas
- C/n Sal pimienta comino pimenton
- C/n Arveja
- Tomate triturado
Preparación
1
Trozar el pollo en muchas partes y colocar en una olla y hervir para hacer el caldo. Condimentar a gusto
2
Pelar y picar todas las verduras. Y lavar el arroz 8 veces.(Quedar agua cristalina.)
3
Rehogar las cebollas. Y el morron. Con la piel y grasa del pollo.
4
Agregar el arroz. Y tostarlo un poco.
5
Agregar todas verduras restantes más el caldo y el pollo trozado. Cocinar 30 min.
6
Verificar al cocción. Y servir. Una vez que reposo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Risotto con pollo?
Risotto con pollo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Risotto con pollo?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo (trozado); 350 g Arroz; 1 Ají rojo; 1 Batata; 1 Zanahoria; 2 Papas.
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