Ingredientes
- 3 Café arres
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
Preparación
Cortar en cubitos el pollo, la cebolla y la zanahoria. Dorarlos en la sartén (primero sellar un poco el pollo y luego incorporar las verduras)
Incorporar el arroz (sin haberlo cocido previamente) y esperar a que se transparente un poco (alrededor de un minuto). NO DEJAR QUE SE QUEME
Luego de a poco ir incorporando el agua/caldo/leche (el líquido es a eleccion y la cantidad necesaria de acuerdo al punto de cocción preferido)
Por ultimo, luego de unos 10' aproximados de cocción incorporar las especias (sal, pimienta, pimentón y un poco de orégano son las que suelo usar)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Risotto con pollo?
La receta de Risotto con pollo lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Risotto con pollo?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Risotto con pollo?
Risotto con pollo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Risotto con pollo?
Los ingredientes principales son: 3 Café arres; 1 Pechuga de pollo; 1 Zanahoria; 1 Cebolla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta