Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 Taza Arroz
- 2 Verdeos
- Hongos de pino
- 1 Taza Vino tinto
- Manojo Tomates deshidr
- Manteca
- oz Agua o caldo al doble de arr
Preparación
1
Hidratar los hongos de pino.
2
Saltear las verduras y agregar los hongos previamente hidratados.
3
Incorporar el arroz y nacarar.
4
Agregar el vino tinto, los tomates secos y cocinar hasta evaporar el alcohol.
5
Una vez evaporado el alcohol agregar caldo y tapar la olla hasta cocinar.
6
Al terminar la cocción agregar manteca.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Risotto con hongos al vino tinto?
Risotto con hongos al vino tinto es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Risotto con hongos al vino tinto?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 1 Ajo; 1 Taza Arroz; 2 Verdeos; Hongos de pino; 1 Taza Vino tinto.
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