Ingredientes
- 2 Cebollas pequenas
- Hierbas frescas picadas (ciboulette, romero, curry, tomillo y albahaca)
- 2 Pechugas de pollos
- 2 Tomates pequenos
- 25 g Hongos secos hidratados en aceite de oliva y salsa de soja
- 2 Papas pequenas hervidas
- C/n Queso cremoso,
- C/n Mix de semillas,
- 1 Docena tapas para empanadas (yo use las especiales, de mayor tamano)
Preparación
Rehogar la cebollas en juliana en un chorrito de aceite de oliva.
Cuando ya se transparento, agregar las hierbas frescas picadas, y los tomates y el pollo en cubitos pequenos.
Cuando el pollo está cocinado, agregamos los hongos (yo use Shiitake de pie y Negros)con el fondo en que se hidrataron y las papas en cubitos pequenos.
Agregar sal, si es necesario, y dejar enfriar.
Disponer las tapas para rellenarlas, colocando dos cdas colmadas de relleno en el centro de la misma. Formar cuatro "orejitas" con la masa de manera que queden abiertas.
Colocar en el centro del relleno, un cubo de queso cremoso y espolvorear con semillas.
Hornear hasta dorar y. FELIZ CUMPLE COOKPAD!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas abiertas aromaticas?
Empanadas abiertas aromaticas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas abiertas aromaticas?
Los ingredientes principales son: 2 Cebollas pequenas; Hierbas frescas picadas (ciboulette, romero, curry, tomillo y albahaca); 2 Pechugas de pollos; 2 Tomates pequenos; 25 g Hongos secos hidratados en aceite de oliva y salsa de soja; 2 Papas pequenas hervidas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta