Ingredientes
- 1 Taza Quinoa cocida
- 2 Tazas Lentejas hervida
- 1 Choclo desgranado
- 1/2 Pimiento rojo cortado chiquito
- 1 Palta
- 2 Zanahorias ralladas finitas
- C/n Aceite de oliva, sal y mayonesa
Preparación
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Simplemente ponemos todos los ingredientes en un bowl mezclamos y alinamos a gusto. Es una ensalada muy llenadora y cargada de nutrientes! Servir y a disfrutar!
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