Ingredientes
- 2 Marrones rojos grandes
- C/n Sal, pimienta, aceite y vinagre
Preparación
1
Asar los pimientos, dejando que la cáscara tome un color dorado casi negro
2
Cuando esten con la cáscara que se desprende, dejar enfriar unos minutos y pelar. He la cáscara este así, facilita que se pele
3
Cortar en tiras los pimientos, a lo largo, con un ancho de aprox. 7 mm
4
No dejar que el jugo se pierda por completo, ya que va a servir como parte de renovador. Luego rebozar con los ingredientes, y servir cuando todavía esten tibios
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