Ingredientes
- 2 Papas
- 1 Zanahoria grande
- Zapallo
- 1 Berenjena chica
- 1 Calabacita zuchini
- 1/2 Cebolla cortada en rodaja
- 1 Remolacha chica
- litro Sal
- Aceite de oliva
- Morrones lo que tenga
Preparación
1
Lavar y pelar las papas y zanahoria, y el zapallo, cortar en cubos. Lavar y cortar en rodajas la berenjena y el zuchini. Pelar la remolacha yo ya tenia hervida cortar en cubos, cortar el morron, en tiras y la cebolla, en rodajas finas, colocar todos los vegetales en una olla, con agua y sal, poner a hervir 20 minutos y cuando estan blandas sacar y colar.
2
Agregar aceite, o lo que prefiera como algun aderezo, yo lo comi así riquisimos bien saludable.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de vegetales?
La receta de Ensalada de vegetales lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Es difícil preparar Ensalada de vegetales?
Ensalada de vegetales es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de vegetales?
Los ingredientes principales son: 2 Papas; 1 Zanahoria grande; Zapallo; 1 Berenjena chica; 1 Calabacita zuchini; 1/2 Cebolla cortada en rodaja.
Comentarios
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