
Ingredientes
- 1 Papa
- 2 Cebollas
- C/n Aceite
- C/n Sal
- C/n Fideo
- 1 Morrón
- 1 Rebanada Zapallo
- 1 kg Carne molida
- 2 Huevos
- Perejil y ajo
- Sal
- Pan rallado
Preparación
1
Pelar y lavar verduras
2
Cortar las verduras
3
Poner en la olla aceite hasta que caliente y poner las verduras
4
Cuando la cebolla se transparente colocar el puré de tomate
5
Mientras se cocinan las verduras, hacer las albondigas, pelar el ajo y lavar junto con el perejil y cortarlos
6
Mezclar todo con la carne y salar, colocar el pan rallado necesario, y luego hacer bolitas.
7
Colocar las albondigas en el guiso y dejar cocinar
8
Cuando la papa está blanda colocar el fideo, luego de que este, servir.
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