Guiso de fideos con Albondigas

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Duración

1 Hora

Dificultad

Media

Imagen de la receta Guiso de fideos con Albondigas

Ingredientes

  1. 1 Papa
  2. 2 Cebollas
  3. C/n Aceite
  4. C/n Sal
  5. C/n Fideo
  6. 1 Morrón
  7. 1 Rebanada Zapallo
  8. 1 kg Carne molida
  9. 2 Huevos
  10. Perejil y ajo
  11. Sal
  12. Pan rallado

Preparación

1

Pelar y lavar verduras

2

Cortar las verduras

3

Poner en la olla aceite hasta que caliente y poner las verduras

4

Cuando la cebolla se transparente colocar el puré de tomate

5

Mientras se cocinan las verduras, hacer las albondigas, pelar el ajo y lavar junto con el perejil y cortarlos

6

Mezclar todo con la carne y salar, colocar el pan rallado necesario, y luego hacer bolitas.

7

Colocar las albondigas en el guiso y dejar cocinar

8

Cuando la papa está blanda colocar el fideo, luego de que este, servir.

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