Ensalada de pollo fria
La Ensalada de pollo fria es un platillo versatil y refrescante, perfecto para cualquier ocasion. El pollo desmenuzado se mezcla con verduras cocidas, lechuga, crema acida y mayonesa, creando una combinacion deliciosa que tus comensales disfrutaran. Prueba está entrada sencilla y deliciosa.
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Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo cocidas
- 1 Lechuga
- 1 Zanahoria
- 2 Papas
- 4 cdas Crema ácida
- 2 cdas Mayonesa
- 1 Galletas saladas o tostada
- 1 Salsa picante
Preparación
1
En una olla con agua y una pizca de sal, se cocinan las zanahorias y las papas hasta que esten listas.
2
Una vez cocidas, se pican en dados.
3
En un recipiente, se desmenuza el pollo y se agregan las verduras cocidas y picadas, así como la lechuga cortada en julianas.
4
Se vierte la crema acida y la mayonesa, se mezcla todo muy bien y se está listo para disfrutar.
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