Ensalada de pollo
En la cocina cubana, el pollo es reverenciado como una de las carnes más apreciadas. En tiempos pasados, cuando la carne roja era más asequible, el pollo era visto como un manjar exclusivo. Está exquisita receta de ensalada de pollo es un plato de entrada ideal para cualquier ocasion especial.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pollo asado y deshuezado
- 4 Papas grandes
- 1 Taza Mayonesa
- 1/2 Cebolla morada
- 1 Ají grande
- 1 Taza Apio picado
- 3 Zanahorias
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Deshuesar el pollo asado y cortarlo en cubos, reservando.
Cocer las papas y zanahorias, luego cortarlas en cubos del mismo tamaño del pollo. Mezclarlos en un bowl con el pollo y el resto de los ingredientes picados.
Sazonar con sal y pimienta, revolver cuidadosamente y servir en mitades de aguacate para una presentacion fresca y atractiva.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de pollo?
La receta de Ensalada de pollo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada de pollo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada de pollo?
Ensalada de pollo es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de pollo?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo asado y deshuezado; 4 Papas grandes; 1 Taza Mayonesa; 1/2 Cebolla morada; 1 Ají grande; 1 Taza Apio picado.
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