Sopa de Arenque
La sopa de arenque es un plato tradicional haitiano, apreciado por su sabor unico y reconfortante. Con zanahorias, cebollas, papas y el delicioso arenque, está sopa caliente es fácil de preparar y perfecta en cualquier momento del dia. Una delicia para el paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 litros Agua
- 800 g Arenque previamente lavado y frotado con sal
- 2 Zanahorias
- 2 cdas Sal
- 1 cda Pimienta negra
- 2 Cebollas
- 4 Papas
- 500 ml Leche entera
- 4 cdas Manteca
- 8 Laureles
- 2 cdas Sal
- 3 cdtas Perejil picado
- 1 cda Pimienta negra
Preparación
Para preparar este plato, primero se deben lavar, pelar y cortar las zanahorias, cebollas y papas.
Luego, se coloca el agua a hervir y se añaden las zanahorias, sal y pimienta.
Se deja cocinar hasta que las zanahorias esten un poco blandas.
Después, se agrega las papas, el arenque, la leche y la mantequilla, manteniendo la mezcla a fuego medio hasta que espese.
Una vez lista, se sirve el plato decorado con perejil picado y hojas de laurel.
Finalmente, se disfruta de está deliciosa preparación.
Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de Arenque?
La receta de Sopa de Arenque lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de Arenque?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de Arenque?
Sopa de Arenque es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de Arenque?
Los ingredientes principales son: 2 litros Agua; 800 g Arenque previamente lavado y frotado con sal; 2 Zanahorias; 2 cdas Sal; 1 cda Pimienta negra; 2 Cebollas.
Comentarios
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