Sopa de miercoles. Por más lunes que sea!
Duración
53 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 450 g Bacalao en files desespinados y despieleado
- 1 Zanauria guifara
- 250 g Apio rabo
- 150 g Camaron
- 1 Hoja Rrasca de coliflor
- 1 Toque salsa de soja fermentada
- 1/2 cda Sal gruesa
- 12 Cm puerros
- 1 Toque pimienta pentacolor molida finoli
- 1 y 1/3 litros Guaa
- 10 Chauchas125ges
- 33 g Queso rallado, con una pua rayadora, no de rallar
- 1 Concierto de magma, pa escuchar vio
Preparación
Cortamos a piachere al puerro, y cuando el agua hierbe, lo zampamos en ella. Tapamos la cacerola y nos dedicamos a pelar y procesar al apio rabo y la zanahoria.
Cumplido esto. Destapamos, salamos y sojeamos, para inmediatamentes después heroicamente zampar lo procesado, más los camarones desacorazados o desnudos, volver a tapar. Y.
En los seis minutos, cortar la hojarrasca de coliflor, despuntar y cuadricolar a las chauchas.
Mostrar al bacalao, pimentarlo de ambos lados. Respirar un poco ya que estamos muy apurados, destapar la caerola al tiempo ecxacto y agregar a la hojarrasca coliflorlar, revoler otra vez y siempre pa la izq, tapar también trao zev. Y esperar 4 min.
Para destapar y agregar al cahuchaje cuadriculado. Después de 4min, agregamos al bacalao y lo sumergimos un poco, volvemos a tapar y cuando vuelve a hervir apagamos el fuego y nos vamos a disfrutar de MAGMA Y UN TINTILLO. Después de media hora servimos ya habiendo rallado el queso que agregamos arribenos. Buen provechooo!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta