Ingredientes
- 1/2 Tomate redondo
- 1/2 Zanahoria cruda
- 1 Cebolla verdeo chica
- 1 Punado mani crudo
- 100 g Arroz intergral
- 50 g Soja texturizada hidratada
- Hoja Menta (a gusto)
- 1 cda Aceite, 1/2 cuch vinagre, sal y pimienta a gusto
- 3/4 Taza Choclo desgranado
Preparación
1
Cocemos el arroz, hidratamos la soja(yo la hidrate con caldo de verdura) tostamos el maní y cortamos los demas ingredientes en cubitos pequenos. Mezclamos, condimentamos con mucho amor y. A COMERRR!
2
A disfrutar de está ensalada con altas proteinas y frescura!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta