Ingredientes
- 1 Pollo cocido en caldo, deshuesado y "roto" a mano
- 2 Papas cocidas con el pollos
- 2-3 Zanahorias cocidas con el pollos
- C/n Arveja
- C/n Choclo desgranado
- Hoja Lechugas distintas, tomates cherry de vs. colores, huevos duros, aceitunas verdes y negras descarozadas: cantidad necesaria
Preparación
1
Cocinar el pollo, las papa y zanahorias en un rico caldo de verduras.
2
Dejar enfriar y cortar las hortalizas y romper el pollo en trocitos.
3
Mezclar pollo, papas, zanahorias, choclo y arvejas. Condimentar a gusto.
4
Armar el plato y decorar con aceitunas, cherrys, lechugas y huevos duros.
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