Facturon

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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Facturon

Ingredientes

  1. 500 g Harina 000
  2. 2 Huevos
  3. 35 g Levadura fresca
  4. 1 cda Miel
  5. 125 g Azúcar
  6. 1 pizca Sal
  7. 75 g Manteca
  8. litro Eche tibia cant. necesaria
  9. Miel (para el banado)

Preparación

1

Primero hacemos un volcan con la harina. Agregamos el azúcar, los huevos, la levadura, vainilla, la sal lejos de la levadura por afuera del volcan

2

Agrgamos la leche tibia y con un tenedor mezclamos hasta que ste homogeneo, el tenedor es para que entre aire a la masa

3

Una vez lista la masa derretimos la manteca, estiramos la masa y con un pincel pintamos con manteca la parte de adentro, después hacemos rollos y cortamos en 6 rollos.

4

Ponemos en bandeja y los aplastamos un poco y horneamos, si su horno es industrial calentamos hasta 400 c, van a estar listos en 10 min, en horno de casa llegara a 200c va a estar en 20min aproximado

5

Por último banamls en miel o puede ser con almibar o hacer crema pastelera y ponerle arriba

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