Falso Budin de Pan, con corazon de manzana

4.5(2)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Falso Budin de Pan, con corazon de manzana

Ingredientes

  1. 2 Tazas Arroz integral hervido
  2. 2 Huevos (o claras)
  3. 1 litro Imón, ralladura y pulpa
  4. C/n Edulcorante/stevia
  5. 2 cdas Fecula de mandioca
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. 2 Manzanas

Preparación

1

Prendemos el horno a 200, para precalentado.

2

Cortamos una de las manzanas en gajos y disponemos en el molde, con unas gotas de limón para que no se oxide.

3

Ponemos en la licuadora los ingredientes (recomiendo ir agregando paulatinamente para no forzarla) y licuamos bien hasta lograr una mezcla homogenea.

4

Vertemos en el molde, sobre las manzanas.

5

Llevamos al horno por unos 25' - 30', o hasta que veamos que comienza a dorarse. Dejamos enfriar, desmoldamos, cortamos y disfrutamos!

6

Use molde de silicona, me parecen los más practicos ya que no se pega la preparación. * Pueden usar cualquier fruta que les guste, o puede no tenerla. * Pueden omitir el limón, es un gusto personal, amo el toque acido en las preparaciónes dulces.

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