Falso cous cous de coliflor y zucchinis

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Falso cous cous de coliflor y zucchinis

Ingredientes

  1. 1/2 Coliflor
  2. 1 Zucchini
  3. 1 Cebolla
  4. litro Sal
  5. Pimienta
  6. Aceite de oliva

Preparación

1

Rallar la coliflor crudo.

2

Cortar los zucchinis en rodajas.

3

Picar la cebolla en brunoise.

4

Calentar una sartén, colocar un chorrito de aceite de oliva y agregar la coliflor, cocinar unos minutos hasta que se ablande.

5

Agregar el zucchini y salpimentar.

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